ما العادات الغذائية التى يجب تجنبها فى رمضان؟

القارئ محمود عبد الرحمن يسأل: هل هناك عادات غذائية يجب الابتعاد عنها فى رمضان للحفاظ على القلب والأوعية الدموية والصحة العامة؟
ويجيب الدكتور جمال شعبان، استشارى أمراض القلب، قائلا: هناك مجموعة من
العادات الغذائية السيئة يجب الابتعاد عنها، للمحافظة على الصحة العامة
وسلامة قلب الإنسان، ومن أهم هذه العادات الخاطئة‏:
ـ تناول كميات كبيرة من الأطعمة‏.‏
ـ تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة مع الإفطار، والتى تحتوى على
السكريات والكربوهيدرات والدهون، مما يساعد على ارتخاء عضلات المعدة وإصابة
المعدة بالتلبك،‏‏ كما أن المواد الدهنية صعبة الهضم، وكذلك الكربوهيدرات
تملأ المعدة،‏ خاصة إذا ما أضيف إليها ماء، فيتبع ذلك انتفاخ البطن وشعور
الشخص بضيق التنفس بعد ساعة من الأكل‏.
ـ تناول العرقسوس بكثرة، لأن الإكثار من تناوله يؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم‏.‏
ـ شرب الشاى بعد الإفطار مباشرة يؤدى إلى امتصاص الكالسيوم والحديد من
الوجبة فتصبح عديمة الفائدة،‏ لذا ننصح بتناول الشاى بعد الإفطار بساعة على الأقل‏.‏
ـ تناول الحلويات عقب الإفطار مباشرة يسبب ارتفاعًا فى سكر الدم والضغط
بجانب حدوث السمنة‏، لذا ينصح بعدم تناولها بشكل يومى وأن تكون قطعة صغيرة
جدًا يتم تناولها بعد الإفطار بثلاث ساعات‏.‏
ـ الإكثار من البروتينات الحيوانية، كاللحوم والدواجن، يؤدى إلى عسر الهضم
وزيادة التعرض للإمساك، ويزيد من أعراض مرض النقرس بالنسبة للمصابين به‏.

تسلم يا كبير معلومات قيمه